8月21—22日，由长春市总工会、省教育科技卫生工会、长春中医药大学附属医院承办的吉林省第四届职工职业技能大赛暨吉林省第二届中医药膳大赛复赛在吉林省工商技师学院成功举办。省总工会党组成员、副主席迟婷，省中医药管理局党组成员、副局长安媛，市总工会党组成员高健出席活动并观摩比赛。

本次复赛共有24支队伍近100名选手参赛，每支队伍均由1名药膳指导师和3名药膳制作师组成。大赛以“吉品药膳  健康万家”为主题，长春市总工会作为赛事承办单位，在赛事承办过程中，始终坚持“公平公正、传承创新、安全健康、实用推广”的办赛理念，坚持以人民健康为中心，将中医药膳饮食融入群众日常生活，提高群众健康水平和中医药文化素养。

本次大赛是今年长春市总工会承接省总工会10个省级职工职业技能大赛的首场赛事。为保障首场大赛圆满成功，市总工会召开专题会议研究，责成相关部门和产业，与省总工会进行充分对接，从方案制定、承办单位选择、协议签订、大赛预算、场地确定、裁判仲裁选派、医疗保障、动员职工参赛等方面全过程参与，主动服务。

赛前特邀请吉林大学药学院王志寒教授为所有参赛选手作《林蛙菜品制作培训》专题报告，为药膳制作提供了新的思路。

复赛现场，精准聚焦不同岗位的核心技能，药膳指导师主要接受中医药膳基础理论知识考核，药膳制作师则重点接受烹饪专业基本功的考核，每个环节都严格考验着选手们的实操水平，团队成员分工明确，紧密协作，充分展现出专业的团队力量。经过激烈角逐，最终有15支代表队成功晋级决赛，其中长春市有4支代表队入围。

长春市总工会通过成功举办此次中医药膳大赛复赛，为开展中医药技能竞赛提供了新思路。下一步，我们将为中医药从业者提供展示技能、交流经验的平台，大力推进医食融合、医养结合、医旅聚合，夯实中医药人才队伍，擦亮中医药品牌，进一步弘扬推动中医药文化的传承与创新。

来源：中国教科文卫体工会长春市委员会

编辑：市总工会网络工作部

初审：马健

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